Ihr wollt euch weitere Inspiration holen. Mehr Rezepte, mehr Know How und Tipps und Tricks und Dieses in einem Buch immer nachlesen können, dann haben wir einige Büchertipps auf Lager.
Zuallererst einer unserer Favorit (hier ist nützliches Wissen, eine große Bandbreite verschiedener Rezepte enthalten, klasse Bilder und nur wenig unnützliches drumherum):
Das Weber´s American BBQ: Ein kulinarischer Roadtrip durch die USA*
Ein weiteres gutes Rezeptebuch zum Grillen allgemein, mit guten Anleitungen zur Vorgehensweise ist Weber’s GRILL BIBEL*
Um unserer zweiten Leidenschaft gerecht zu werden, darf natürlich ein Buch über Burger nicht fehlen. Das Weber’s Burger* ergänzt die Sammlung hier gut. Viel Inspiration zum Thema Burger werdet ihr nicht nur auf unserer Webseite, sondern auch in diesem Buch finden.
Ein Imperium rund um Burger mit extrem guter Aufmachung, einer riesigen Rezeptauswahl zu Brötchen, Beilagen, Saucen und Burgern selbst bildet das Buch Burger Unser*.
Wer sich etwas mehr in das Thema Rubs, Marinaden und Saucen vertiefen will, der sollte sich Steven Raichlens Barbecue Bible: Saucen & Rubs, Marinaden & Grillbutter* zulegen. Wenn man überlegt wie viel am Geschmack Rubs, Marinaden und Saucen ausmachen, dann ist dieses Buch eigentlich ein MUSS….
Und um unsere Barbecue Liebe zu den Rippchen aufzugreifen, natürlich noch ein gutes Buch über Ribs & Racks mit einer Hand voll weiterer Rubs, Marinaden und Saucen. Wie bereits zuvor erwähnt, sollte man sich die Marianden, Rubs, Mops und Saucen eigentlich viel mehr zu Herzen nehmen.
Das Ribs & Racks: Raichlens beste Rippchen-Rezepte*
Natürlich gibt es noch eine ganze Menge weiterer guter Bücher. Ich empfehle allgemein Bücher, die sich auf ein Thema fokussieren und nicht zu günstig sind. Denn hier muss sich der Autor genau überlegt haben was er 200- 300 Seiten lange schreibt. Dafür will er dann auch entsprechend entlohnt werden. Außerdem sind Bücher der Bestsellerautoren immer gut!
*:Affiliate Links