Zum Inhalt springen
Burger-n-barbecue Finest BBQ Catering

Burger-n-Barbecue

  • Smoker mieten
  • BBQ Catering
  • Grill 1 mal 1
    • Büchertipps zum Grillen, zu Burgern und Barbecue
    • Welchen Grill kaufen- Welcher Grill ist wofür sinnvoll?
    • Grillkohle vs Briketts- Vor und Nachteile, teuer vs billig!
    • Den Grill richtig anzünden und vorheizen!
    • Verschiedene Hitzezonen im Grill
    • Fleisch vor dem Grillen temperieren
    • Die richtige Qualität des Fleisches!
    • Feuer im Grill ablöschen
    • Wann und wie oft das Grillfleisch wenden?
    • Das perferkte Steak grillen
    • Den Grillrost richtig sauber machen!
    • Grillparty Checkliste
  • Grillequipment
    • Das Basisgrillequipment
    • Das Profigrillequipment
  • Burger
    • Was Burger ausmacht
    • Wissenswertes über Burger
      • Der perfekte Grill für das Burgergrillen
      • Was gehört zu einem guten Burger – die Burgerkomponenten
      • Die perfekten Burgerpatties
      • Welchen Käse für Burger verwenden
      • Burgersaucen oder zum Dippen der Beilagen
    • Burger-Rezepte
      • Big Boss Burger
      • Chicken Nugget Burger
      • Hawaii-Puten Burger
      • Grillkäseburger (vegetarisch)
      • Mexican Salsa Burger
      • Cheeseburger
      • Almburger
      • Pulled Chicken Burger
      • türkischer Veggie Burger
      • Pulled Pork Burger
  • Barbecue
    • Holy Trinity des Barbecue
    • Wissenswertes über Barbecue
      • Chips und Chunks
      • Was sind Rubs, Mops, Marinaden und Saucen
      • Basisgewürze und Zutaten für Rubs, Mobs und Saucen
      • Rub, Mop, Marinaden und Saucen selber machen
      • Thermometer zur Temperaturüberwachung
      • Minion Ring Methode
      • Plankengrillen – Smoken mit Aromaolzbrettern
    • Barbecue-Rezepte
      • 3-2-1 Spare Rips – Holy Trinity Barbecue
      • Pulled Pork – Holy Trinity Barbecue
      • Beef Brisket- Holy Trinity des Barbecue
      • Sweat Pulled Pork im Wet Rub
      • Beef Brisket Tortillas
      • falsches Beef Brisket Carpaccio
      • 3-2-1 Beef Rips
      • Beef Brisket Burned Ends
      • Barbecue Chicken Wings und mini Drum Sticks
      • Barbecue Pulled Chicken
      • Barbecue Schweinemedaillons
      • Ganzes Schwein Grillen
  • Beilagen
    • Ofenkartoffeln mit Sour Cream
    • Cole Slaw (amerikanischer Krautsalat)
    • Maiskolben
    • Ceasar’s Salad
    • Käuter-Knoblauch Baguette
    • Barbecue Baked Beans
    • Zwiebel-Speck Omelett
    • Fächerkartoffeln
    • Wedgets
    • Folienkartoffeln
    • Nudelsalat mediterran
    • Nudelsalat rustikal
    • Pommes Frittes
    • Bruschetta
    • Tortilla Chips
  • Über uns
  • Impressum und Datenschutz

Autor: dominik

Ultimate Cheeseburger

27. Oktober 2018 dominik Uncategorized 430 Kommentare

…Think Big.. haben Sie gesagt… und genau das macht der Ultimate Cheeseburger Euch ist der Big Boss Burger mit seinem

Weiterlesen

Flank Steak vom Kugelgrill medium mit Beilagen

22. Oktober 2018 dominik Uncategorized 570 Kommentare

Flank Steak mit verschiedenen Beilagen Ein Flank Steak ist richtig zubereitet ein Hochgenuss. Das Flank Steak muss auf großer Hitze

Weiterlesen

Suche

Ultimate Cheeseburger

Ultimate Cheeseburger-Aufgeschnitten
Ultimate Cheeseburger-Aufgeschnitten

Flanksteak mit Beilagen

Flank Steak mit verschiedenen Beilagen
Flank Steak mit verschiedenen Beilagen

Beef Brisket selber machen

Beef Brisket gesmoked
Beef Brisket gesmoked

Cole Slaw

Cole Slaw
Cole Slaw

Chicken Nugget Burger

Chicken Nugget Burger
Chicken Nugget Burger

Pulled Chicken burger

Pulled Chicken Burger
Pulled Chicken Burger

Pulled Pork Burger

Pulled Pork Burger

Burgerpatties selber machen

Burgerpatties selber machen
Burgerpatties selber machen

Burgerkreationen

Burgerwebsite
Weil Burger immer schmecken!

Büchertipps

Weber´s American BBQ
Weber´s American BBQ

Chips und Chunks

Kirsche- Chunks
Kirsche- Chunks

Basisgrillequipment

Outdoorchef Kugelgrill
Outdoorchef Kugelgrill

Pulled Pork

Pulled Pork-mit Barbecuesauce
Pulled Pork-mit Barbecuesauce
  • Sweat Pulled Pork im Wet Rub
  • 3-2-1 Beef Rips
  • Beef Brisket- Holy Trinity des Barbecue
  • Cole Slaw (amerikanischer Krautsalat)
  • Maiskolben
  • Barbecue Pulled Chicken
  • Pulled Pork Burger
  • Chicken Nugget Burger
Erstellt mit WordPress und Tortuga.